Smakowity włoski klimat

W tą smakowitą podróż, najmłodszych mieszkańców Nowej Wsi, zabrali radni, sołtys i rada sołecka. Były wspaniałe zapachy, a przede wszystkim było smakowicie.

Dawniej kuchnia była traktowana wyłącznie jako zaspokojenie głodu, ale obecnie zyskała znacznie większe znaczenie. Urosła do rangi mistrzostw, gdzie każdy może zaprezentować swoje umiejętności kulinarne.

Umiejętności nie zabrakło uczestnikom warsztatów w Nowej Wsi, którzy wybrali się w kulinarną podróż do słonecznej Italii. To chyba najbardziej lubiana i przez wielu uważana za najlepszą kuchnia świata. Wyrafinowane i zróżnicowane smaki, które są genialne w swej prostocie. To kuchnia, którą kochają zarówno dorośli, jak i dzieci, a w szczególności znane wszystkim - spaghetti. 

Produkty przygotowane, uczestnicy gotowi, więc można zaczynać. Warsztaty prowadził Paweł Wiśniewski, który jest doskonale znany dzieciom, gdyż to właśnie on przygotowuje dla nich posiłki w nowowiejskiej szkole.

W menu sobotnich warsztatów znalazło się spaghetti bolognese i zabajone, czyli to, co lubi każde dziecko.

Praca wre i wszyscy wykazują się pełnym profesjonalizmem. Żadne zadanie nie stanowi dla nikogo problemu, nawet krojenie cebuli, która jak wiemy potrafi wycisnąć sporo łez.

Świetna współpraca dzieci i kolejne składniki lądują w garnkach, a zapachy roznoszą się na całą świetlicę. Co u rodziców obserwujących swoje pociechy w akcji nieźle pobudza apetyt. Oczywiście, jak przystało na prawdziwą kulinarną podróż, była również degustacja. Pyszne spaghetti bolognese znika błyskawicznie i to z niejedną dokładką.

Sobotnie warsztaty zwieńcza przygotowanie zabajone, czyli tradycyjnego włoskiego deseru zrobionego z żółtek jaj, cukru i soku jabłkowego, w tej wersji podanego z truskawkami, bananem i winogronem. Jego podanie było równie wyjątkowe jak całe warsztaty, którymi z ramienia organizatorów opiekowała się radna Nowej Wsi i jednocześnie przewodnicząca rady gminy, Elżbieta Biczyk. Jedna z uczestniczek obchodziła tego dnia 10. urodziny. Sekret się wydał. Wszyscy uczestnicy warsztatów odśpiewali głośne i radosne „100 lat” z najlepszymi życzeniami.

Warsztaty zostały sfinansowane z funduszu sołeckiego sołectwa Nowa Wieś.