Wigilia Opaczy Małej A.D. 2015
195– Miłych, radosnych, zdrowych świąt Bożego Narodzenia, spełnienia marzeń, szczęśliwego nowego roku – życzyła sołtys Opaczy Małej Barbara Budzyniak.
Życzenia złożyła Adriana Król-Popiel – sołtys Michałowic Wsi i radna Rady Gminy Michałowice: – Spokojnych i rodzinnych świąt, pięknego kolędowania i aby nadchodzący rok był dobrym rokiem dla państwa i waszych najbliższych.
– Niech ten świąteczny czas będzie czasem wytchnienia, spokoju, wzajemnego zrozumienia – złożył życzenia wójt gminy Michałowice Krzysztof Grabka od siebie, od Rady Gminy Michałowice oraz od pracowników urzędu.
Mieszkańcy zmówili modlitwy: „Ojcze nasz” oraz: „Pobłogosław Panie nas, ten posiłek, który będziemy spożywać (…) Dziękujemy ci dobry Boże za tę obfitość darów (…) Naucz nas Panie dzielić się chlebem i radością”.
Potrawy wigilijne z cateringu smakowały jak domowe, czyli były pyszne. Na dwóch szwedzkich stołach poustawiane zostały potrawy związane z wielowiekową polską tradycją, na ciepło – kapusta wigilijna, barszcz czerwony, podsmażane pierogi z kapustą i grzybami, ryba panierowana z cytryną; na zimno – śledzie w oleju oraz po kaszubsku, ryba po grecku, sałatka jarzynowa i śledziowa oraz słodkości: kluski z makiem, sernik, szarlotka, ciasto w wiórkach kokosowych. Czyli aż ślinka ciekła.
Większy „szwedzki stół” na szczęście okazał się tak duży, że przystawiono do niego krzesła i bez większego problemu zmieścili się przy nim wszyscy uczestnicy uroczystości. Słuchając kolęd mieszkańcy Opaczy Małej miło spędzili czas na dobrosąsiedzkich rozmowach.